Wann ist das Pflichtpraktikum abzulegen?
In den Sommerferien zwischen III. und IV. Jahrgang
Wie lange dauert es?
zwölfwöchiges Pflichtpraktikum
Gehen sich da noch Ferien aus?
Ja, der 3. Jahrgang der HLW endet bereits Ende Mai und der 4. Jahrgang beginnt Anfang Oktober.
In welchen Betrieben ist das Praktikum zu absolvieren?
In Hotels, Restaurants, Krankenhäusern oder Pflege- und Kuranstalten im Bereich Küche und Service
Kann ich das Praktikum auch im Ausland machen?
Ja, natürlich. An der HLW Rohrbach haben schon viele SchülerInnen ihr Praktikum in der Schweiz, in Frankreich oder England absolviert und dabei ihre Sprachkenntnisse verbessert.
Wie komme ich zu geeigneten Praktikumsplätzen?
Wir haben eine umfangreiche Datenbank mit geeigneten Betrieben und beraten gerne bei der Auswahl und Suche von Plätzen.
Wo gibt es noch genauere Informationen?
Im Lauf des 3. Jahrgangs gibt es einen Info-Abend zu diesem Thema und Frau Fachvorstand Hammer berät gemeinsam mit Experten der Arbeiterkammer alle Schülerinnen und Schüler vor Abschluss eines Praktikumsvertrages.
Warum ist dieses Praktikum Pflicht?
Dieses Pflichtpraktikum ist notwendig um zur Reife- und Diplomprüfung zugelassen zu werden.
Mit diesem Praktikum und der Vorprüfung zur Reifeprüfung sind die Berufsberechtigungen in der Gastronomie und Hotellerie verbunden.
Falls im Praktikum Probleme auftauchen, stehen Frau Fachvorstand Hammer und ihre Kolleginnen hilfreich zur Seite.
