Kürzlich besuchte die 1 a HLW die Bad Leonfeldner Lebzelterei und bekam eine sehr interessante Führung durch die Lebkuchenfabrik.

Besonders gefallen hat den SchülerInnen das Verzieren eines eigenen Lebkuchenherzes im Rahmen dieser Führung.

Frau Michaela Umdasch gab uns kompetente Auskunft zu allen Fragen über Fa. Kastner, sie ist zufälligerweise die Tante unserer Schülerin Paula Umdasch.

Die Schülerinnen analysierten die Verpackungen im Lauf der Zeit und stellten Preisvergleiche der Produktgruppen (Waffeln, Lebkuchen, Kekse) an.

Auch für das Verkosten blieb ausreichend Zeit.

Organisiert und begleitet wurde de Exkursion von Prof. Schlögl und KV Prof. Schöngruber.