Hanf ist eine alte Nutz- und Heilpflanze. In unserer Arbeit wird zunächst auf das Ernährungspotential von Hanfsamen und anderen Hanfprodukten eingegangen. Im Anschluss daran entwickelte ein Projektmitglied einen hanfbasierter Proteinriegel für den Bio-Hof Steyrl. Der zweite Teil dieser Arbeit wurde von der Firma Natur-Faser-Fölser in Helfenberg in Auftrag gegeben: Die Aufgabe bestand hier Folder, Flyer, ein Plakat und einen Imagefilm zu planen und zu realisieren. Die dafür benötigten Foto- und Filmaufnahmen waren ebenfalls Tätigkeiten im Rahmen dieser Diplomarbeit.